domingo, 31 de maio de 2009

sexta-feira, 29 de maio de 2009

Fabulástico!! "I Should say this only Once!"

Lista de Compras:

- Um CD com as músicas do Carlos Paião;
- Um estojo de maquilhagem;
- Fitas e elásticos para o cabelo;
- Um livro de poemas de embalar;
- Um vestido branco, para combater o calor, a condizer com o tema da Paz, Harmonia...Liberdade;
- Um bilhete de avião, de ida sem volta;
- Um pacote de sorrisos e gargalhadas;
- Uma embalagem de boa disposição;
- Uma moldura para acrescentar à colecção;
- Um dicionário de sinónimos, edição exclusiva para a Madalena;
- Um caso raro;
- Uma qualquer edição com instruções claras acerca do modo de manter em regime de sobrevivência plantas de interior, com indicações objectivas de quantidades de água a utilizar, regularidade das regas, podas e afins;
- Acesso à Internet;
- Um bikini;
- Um computador com sistema anti roubo;
- Uma bateria automóvel;
- Um tapete vermelho para o hall de entrada;
- Vários postais de homenagem, entrega p.m.p a realizar oportunamente junto dos elementos do gang, da brigada dos sininhos e a todos os que me "socorrem" sempre que o meu telefone faz uma chamada e alguém atende do outro lado;
- A receita da mousse de chocolate da Nês;
- O segredo para o sorriso da Ana;
- .......
Por agora acho que chega...a lista de "compras" voltará a dar o ar da sua graça oportunamente!

Até lá...Beijos e abraços a todos!

terça-feira, 26 de maio de 2009

Palavras


Há um sorriso com nome de Gente!

Gente com olhar permanente, que tudo ou nada sente;

Uma Gente diferente, que caminha na vida com um passo largo, mas prudente;



Há um sorriso com nome de Gente;

Gente de Alma irreverente, falar sapiente;

Gente que sente, mas julga que nada sente;


Há um pedaço dormente no sorriso com nome de Gente,

A origem está numa verdade contundente, que se renega, mas se sente;


Há uma lágrima com nome de Gente....


(continua)

sexta-feira, 22 de maio de 2009

"Entre Tachos & Panelas" - TRUKES & DIKAS!


Há muito que esta rubrica não dava pelo Madalena's o ar da sua graça. Posto isto, resolvi partilhar com os meus amigos e amigas ou somente curiosos do Madalena uma sobremesa que não só é simples de preparar, rápida, relativamente económica e como sempre e muito importante, suja muito pouca loiça como ainda é uma sobremesa especial, para partilhar com pessoas especiais, num ambiente alegre, de risos e sorrisos, podendo ser acompanhada de um bom espumante. Deixo-vos as indicações necessárias para preparar Fondue de Chocolate Quente com Frutas... Agora, ponham mãos à obra e surpreendam quem vos rodeia e a quem querem bem!
Ingredientes:
- 200 gr. chocolate culinária Pantagruel (não que a marca me pague para fazer qualquer tipo de publicidade, mas porque é realmente o chocolate que melhor resulta nesta aplicação);
- 1 pacote de natas para bater Parmalat/Mimosa;
- Fruta diversa (morangos, ananás, frambroesas, maçã, uvas, etc)
Utensílios indispensáveis:
Base cerâmica/metal para fondue de chocolate
Modo de preparação:
Colocam o chocolate a derreter em banho maria e vão juntando ao mesmo as natas, vagarosamente. Mexer muito bem até ficar uma pasta homogénea. Preparar os frutos seleccionados, lavando-os e cortando-os em pedaços pequenos e depois distribuí-los por taças individuais.
Colocar o preparado de chocolate no recipiente de fondue e levar à mesa.
Como sempre ....deliciem-se e depois contem-me como foi...

segunda-feira, 18 de maio de 2009

RECOMENDO!



Na última paragem antes da partida, junta-se à bagagem um objecto diferente. Entre sacos-cama, mochilas, impermeáveis e polares, espreitava uma almofada anatómica, estranho objecto para se levar para um fim-de-semana radical, sobretudo numa arte que passei a apelidar de "enfardanço", um termo que reconheço ser pouco elegante...



O destino tinha o nome de uma das Aldeias Históricas de Portugal, local que terá conhecido bem Viriato! Da análise ao programa nasciam expectativas de um fim-de-semana bem passado. Cerca de 5 horas após a partida, chegamos ao nosso destino, a 933 metros de altitude. Folgosinho é dona e senhora de paisagens únicas, campos a perder de vista, verde no horizonte, calmaria em cada recanto. As cerejeiras espreitam os visitantes da aldeia a cada curva, as nogueiras espreitam os caminhos...o cheiro a forno cozinheiro acorda as manhãs e prolonga-se até se fecharem os olhos. Cheiros a temperos diversos povoam a Aldeia.


À chegada, somos brindados pela construção em granito, o calor dos bons dias dos habitantes locais àvidos de conversa e troca de ideias com aqueles que vêm de longe...da cidade. A cidade esse "bicho" simultaneamente estranho e encantador.



1 . Casa da Rosinha - alojamento típico.



2 - Gentes locais

Numa caminhada à descoberta das imediações da aldeia, escutamos água a todos os passos, constatamos que existe ainda em pleno Séc. XXI quem sobreviva sem água canalizada, energia eléctrica, TV Cabo, Internet, como se existisse um Portugal a diferentes velocidades, dimensões e contextos. Percebemos que a pastorícia é ainda actividade que dá o pão a muita gente e a agricultura é, nesta povoação, importante meio de auto subsistência.


3 - Riqueza natural



4 - Pastorícia


5 - Modo de vida

Com o anoitecer são-nos apresentadas as riquezas gastronómicas locais. No "Albertino" a palavra dieta soa a estrangeirismo, desconhecida do vocabulário local e haja estômago para disfrutar de tamanha riqueza e diversidade à mesa. Dos enchidos, ao pão cozido em forno de lenha e servido ainda morno com manteiga ou requeijão com doce de abóbora, ao queijo da Serra, amanteigado, guloso. As entradas só por si chegariam para refeição mas eis que de seguida o "Albertino" brinda os seus visitantes com iguarias tais como arroz de cabidela de coelho, feijoada de javali, vitela estufada, cabrito assado no forno e leitão. Tudo isto devidamente acompanhado pelo vinho tinto da casa (um bocado carrascão...é certo) vinho verde e imperial. O estômago grita por descanso, mas na casa do "Albertino" comer é a palavra de ordem e mal terminamos o Leitão surge na mesa um arroz-doce divinal, temperado com canela, cozido em leite, cremoso, fresco, único. Desengane-se quem pense que cortamos a meta, nesta prova de resistência à gula. Mas terminamos o arroz doce, surge na sala o odor a leite creme queimado e imediatamente a seguir o famoso requeijão devidamente assessorado pelo doce de abóbora local... Uffa que a tarefa foi árdua.

Na hora da despedida, o choque! A Madalena é convidada (à força...) a experenciar a famosa "Água de Folgosinho", um derivado de aguardente que me deixou ser respirar durante alguns minutos..risada total. Certo, certo...é que o peso no estômago, consequência da aventura de ingestão de 5 pratos desapareceu...e não é que a àgua especial é mesmo digestiva!



6 - Apresentações para quê! "O Albertino!"

A não perder, a visita aos Castelos da Região. Fechem os olhos e imaginem o Viriato a comandar os seus homens.

7 - O Castelo de Linhares da Beira.

Não percam as paisagens a perder de vista. O ar puro, o desconhecimento de uma palavra que se associa ao estilo de vida moderno, à cidade, ao corre corre do dia a dia: O stress. Visitem as povoações vizinhas: Melo, Linhares da Beira, Celorico da Beira e cumprimentem e conversem com os habitantes locais. Que bem que soube...que bem que faz...


É fantástico ir para fora cá dentro. Somos um País rico, nas suas gentes e tradições!



8 - Folgosinho!

domingo, 10 de maio de 2009

E para esta malta não vai nada nada nada???????


Tudoooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!! Continuamos na mesma...mas muito melhores, dez anos passados....

sexta-feira, 8 de maio de 2009

Adivinhem quem se estreou na praia ....

Um dia fantástico, um solinho bem quente, é certo que o bikini podia estar melhor, sim porque o problema é do bikini não é de mais nada...isto que me ocorra assim de repente!!! Dei um mergulho até ao umbigo, comi morangos, tentei ler e cultivar a mente mas a vontade de fechar os olhos e adormecer foi mais forte que eu! E querem saber a coisa mais extraordinária....tive a companhia de um furacão!!!! E que furacão!!! Uma tarde bem melhor que muitos dias de pleno Verão!Venham mais...

domingo, 3 de maio de 2009