sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Entre os ponteiros do relógio


É Sexta-feira e estou estoirada! O trabalho anda uma m*****, fazendo-me sentir numa outra dimensão que não a do mundo real! Parece que mudei de país sem ter tido a oportunidade de andar de avião. E dou por mim a tentar ajustar-me ao que não tem ajuste possível...a adaptar-me ao inadaptável. É uma espécie de 7ª dimensão, tendo em conta que me persegue sete dias por semana.

Entretanto recomecei as aulas. Se por um lado o ritmo das 9h00-13h00-14h-18h00-18h30-00h00, me ajuda a desligar o botão das alucinações que me atormentam na actividade que me ajuda a pagar algumas contas e sonhos (poucos), por outro lado deixam-me sem tempo para pouco mais do que recuperar do cansaço físico e da alma. Ainda só passou uma semana e a quantidade de trabalho que se avizinha é imensa. Depois, nunca pensei em pleno mestrado, vir a ter um professor que literalmente dita a matéria, não disponibiliza acetatos e fica incomodado porque alunos de mestrado em horário pós laboral que acedem a uma escola sem estacionamento por uma estrada em obra em plena hora de ponta - sim, é verdade que também já há disso por cá - não conseguem chegar atempadamente! MAS ANDA TUDO DOIDO OU QUÊ!? E com este grito de revolta me fico...e continuarei a escrever....between clocks!!


segunda-feira, 6 de setembro de 2010

"Entre Tachos & Panelas - Trukes e Dikas"


Olá olá!

Hoje já caíram os primeiros pingos de chuva, aproxima-se o fim do Verão, dos dias compridos e das noites bem demoradas. Para aconchegar a alma fica a receita de uma tarte deliciosa e bem calórica...que o pessoal precisa de acumular energia para se manter quentinho em noites de muito frio !!!

Então cá vai o mapa que leva ao destino da Tarte de Nata!

Ingredientes:
4 pacotes de natas
1lata de leite condensado
5 gemas
4 colheres de sopa de farinha Maisena
Massa folhada

Modo de preparação:
Forra-se uma tarteira com a massa folhada. Numa taça mistura-se o leite condensado, com as gemas, com a farinha maisena e por fim junta-se os 4 pacotes de natas. Deita-se no preparado na forma e leva-se ao forno a cerca de 220º até ficar consistente e douradinha.
Muito simples, suja-se pouca louça, como sempre, e é uma delicia...vá, é um bocadinho calórica, mas também uma vez de vez em quando...isso não interessa nada!!


Experimentem e depois, digam-me como foi!!!

quinta-feira, 2 de setembro de 2010