quinta-feira, 27 de novembro de 2008

"Entre Tachos & Panelas" - TRUKES & DIKAS!

Porque a cozinha é mesmo um prazer (exceptuando a hora de lavar a loiça!!) a Madalena deixa-vos uma receita que não só é deliciosa, como económica, rápida de preparar eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.....very important, suja pouca loiça! Ideal para solteiros com pouca habilidade para tachos e panelas!!!
Ingredientes:
(quantidade para 4 a 5 pessoas)
- 1 frango médio partido em pedaços e sem pele, ou (mais simples e menos trabalhoso) 1 embalagem com peitos de frango;
- 1 frasco de maionese;
- 1 pacote de sopa de cebola (aqueles pré-preparados aos quais é só juntar água - existe da Knorr / Maggi...);
- 1 limão;
- batatas q.b;
Modo de Preparação:
Tempera-se o frango com sumo de limão e deixa-se em repouso para que a carne tome o gosto do dito citrino, durante umas 2 ou 3 horas. Seguidamente, mistura-se numa taça a sopa de cebola (em pó) com a maionese. Passa-se os pedaços de frango (eu costumo partir os peitos de frango ao meio, porque acho que assim o prato ganha ainda mais sabor) pela mistura de maionese e sopa de cebola e colocam-se no centro de um tabuleiro que possa ser levado ao forno. Descascam-se as batatas e partem-se em cubos pequenos e passam-se pela restante mistura de maionese. Colocam-se as batatas em redor do frango e vai tudo ao forno por cerca de 30 a 45 minutos a uma temperatura média de 220º. ATENÇÃO: NAO TEMPERAR COM SAL, NEM PIMENTA, NEM COISA NENHUMA porque quer a maionese quer a sopa de cebola já têm na sua composição temperos suficientes!
Servir com arroz branco e salada verde (alface roxa, rúcula, alface frisada, etc).
E assim vos deixo por ora....exprimentem e depois contem-me como foi!

quarta-feira, 26 de novembro de 2008

PARABÉNS ANNA MAE BULLOCK!


Faz hoje 69 anos nascia uma grande SENHORA. A 26 de Novembro de 1939 o mundo conhecia aquela que viria a tornar-se uma das mais famosas artistas de sempre, só lamento nunca ter tido a oportunidade de a ver actuar ao vivo! Parabéns a TINA TURNER pelo aniversário, pela voz, pela postura, pelas longas e belas pernas e acima de tudo por ser uma força viva da natureza!

quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Espelho Meu!


Ultimamente é mais ou menos assim, mas fico pela primeira fase, a de me tentar convencer!!!

terça-feira, 18 de novembro de 2008

desabafos...

Tenho pensado e pensado sobre um tema que motivasse um novo post e confesso que o cenário actual e os mais ou menos recentes acontecimentos, seja num nível geográfico local, nacional ou mundial, não facilitam a escolha, tal é, à partida, a imensidão de assuntos que mereceriam uma maior reflexão, mais ou menos séria, da parte da Madalena. Os tempos têm sido, efectivamente, férteis a gerar temas e assuntos mais ou menos polémicos, mais ou menos discutíves.
Gostaría de falar sobre as recentes eleições no E.U.A, tema que tanta tinta tem feito correr e que acredito não estar, de forma alguma, ultrapassado, a postura que o Senhor Obama adoptou desde sempre e muito especialmente desde que os resultados foram os que se conhecem, dispensando umas seguramente bem merecidas férias em família, após um extenuante processo de disputa eleitoral, pondo mãos-à-obra. O mundo anseia respirar de alívio com o tão desejado equilíbrio financeiro e económico daquela que afinal prova ser uma pedra fundamental ao equilíbrio mundial...afinal de contas...a economia americana "espirra" e isso reflete-se a uma velocidade assustadora mundo fora. Os gigantes europeus entram em recessão e nós por cá vamos tendo a esperança de passar pela tempestade apenas com uns arranhões talvez e quem sabe pouco profundos. Entre processos de nacionalização, empresas que param a produção temporariamente provocando quebras propositadas numa produção que não tem o necessário escoamento....fiquei ontem surpreendida ao ouvir falar os responsáveis do sector farmacêutico em crise! Tal não me teria passado pela cabeça afinal os medicamentos são sempre um mal necessário, quem precisa de recorrer a uma farmácia não tem alternativa numa qualquer loja de produtos chineses, indianos, etc..etc....depois percebi...a culpa é uma vez mais do Governo e também dos genéricos!!
Não merece menos atenção a contestação imensa que por este país se faz sentir particularmente no sector da educação. É quase caso para dizer que não se agrada nem a Gregos nem a Troianos, tão descontentes que estão quer professores quer alunos. No meio de tanto descontentamento, salta à vista o menino dos olhos de oiro do nosso PM, o tão afamado Magalhães, que tem motivado tantas reflexões e discursos e que já substitui os chamados "produtos tradicionais portugueses" - a cerâmica, o cristal, o vidro manualmente trabalhado, os bons vinhos e licores, nas oferta que os nossos mais altos representantes entregam em encontros internacionais com os seus homólogos de outros países. Não me parece de todo errado "descolar" a imagem de um Portugal tradicional e fazer alarido do esforço que se tem procurado fazer para pelo menos parecermos um país mais moderno, com domínio absoluto das novas tecnologias e jovens com uma formação de alto nível e um futuro extremamente promissor, e escrevo "parecermos" porque por vezes confesso que tudo isto me deixa na dúvida, às vezes surge-me, em termos de comparação, a imagem da dona de casa que varre o lixo e o esconde por debaixo dos tapetes, ou seja...o lixo não desapareceu, está é camuflado...
Os tempos são de crise, mas não só económica e financeira...por vezes parece-me que a crise é mais profunda e assume contornos de crise de identidade, crise de valores, crise de competências, crise de competitividade e combatividade, crise de confiança, que nuns casos se verifica por defeitos e noutros por excesso......
Temo viver numa época em que se faz notar uma espécie de autismo... Será que o Senhor Obama consegue dar conta de tudo isto?! Não tenhamos ilusões...."it's just an ordinary man!" Contudo, já marcou a história do mundo pela diferença...

quarta-feira, 12 de novembro de 2008

É a CRISE da CRISE!

Autor: Ferreira dos Santos, em www.sergeicartoon.com (espreitem e delicíem-se).

quinta-feira, 6 de novembro de 2008

quarta-feira, 5 de novembro de 2008

O que não vale a pena, não vale a pena mesmo...nem tudo na vida tem que fazer sentido!


Chego à conclusão que por vezes procuramos respostas onde não é suposto que elas existam! Nem tudo na vida tem que ser justificado, explicado, ter sentido, ser justo, ser razoável, nisso invejo muitas vezes, se não mesmo quase sempre, o sentido prático, objectivo, pragmático do sexo oposto!